カレーにいれる野菜について

テレビを見ていたら、カレー特集をしていた。*1
で、カレーに入れる食材について、色々と解説していた。
ソラマメとかセロリは入れたことがあるのだけれど、かぼちゃとごぼうは使った事がない。
1回つくってみようかな。

*1:フリップで説明されると分かりやすい（分かった気になる？）んだろなぁ。