2006-09-27 今週のカレー 2週間に1回くらいカレーを作っているあんぼの、 今週のカレーは・・・基本の具材*1に、ローズリキュール*2を入れてみました。 美味しかった! 正直、ローズの香りはしませんが(笑) 旨みに深さがでて、味わい深い感じになります。写真撮り忘れた、けど、見た目一緒だからいいか。 *1:にんじん・たまねぎ・じゃがいも・肉 *2:市販のローズリキュールセットにマカ酒を漬け込んでいます