明日葉成長しています

春になってから、びっくりしていることが一つ。
明日葉の成長が速くなっている!

ここで明日葉について解説-
去年の夏に八丈島にいったとき、地元の観光ボランティアさんがくれた苗を仙台に持ち帰って育ててきたという代物。ちなみに明日葉は八丈島の特産品のひとつらしく、明日葉そば、明日葉キャンディなどが八丈島で売られている



冬はほとんど成長しなかったのだけれど、春になったら急成長!
このあいだなんて、僕がご飯を食べている横でメキメキ成長する様が目に見えたのです。
(となりの茎を押しのけて、ある茎が伸びていった)


あまり美しくないので写真にはとっておりませんが、来週あたりに撮影しようかなぁ。